La fontaine à eau, également appelée fontaine d’eau fraîche, a beaucoup évolué depuis ses débuts. D’abord connue sous sa forme à bonbonnes, elle a progressivement laissé place aux fontaines connectées au réseau d’eau potable. Ces dernières, grâce à des innovations technologiques constantes, se sont imposées comme un standard dans les entreprises et collectivités.
Aux origines des distributeurs d’eau : les fontaines à bonbonnes
Un concept venu des États-Unis
L’histoire des fontaines à eau commence dans les années 80, outre-Atlantique, où les fontaines à bonbonnes deviennent populaires dans les bureaux et administrations. Elles répondaient à un besoin simple : fournir une eau fraîche facilement accessible.
Une évolution rapide
Dans les années 90, la France adopte cette technologie, mais une nouvelle version commence à émerger : la fontaine raccordée au réseau d’eau potable, offrant une eau filtrée en grande quantité.
💡 Un début prometteur : Ces premières fontaines étaient principalement utilisées dans les cantines scolaires et les restaurants collectifs pour répondre à une forte demande lors des repas.
Les fontaines à eau sur réseau : une révolution technologique
Une miniaturisation décisive
Les avancées technologiques au début du 21ᵉ siècle ont permis de concevoir des appareils plus compacts et performants. Cette miniaturisation a ouvert la voie à des modèles adaptés à divers environnements :
- Fontaines minibar : Idéales pour les petits espaces.
- Options diversifiées : Eau fraîche, tempérée, gazeuse, ou chaude, pour s’adapter aux besoins de chacun.
Des innovations pour une sécurité sanitaire accrue
Les systèmes de filtration ont également évolué, notamment grâce à la technologie FIREWALL :
- Élimination des micro-organismes : Une lampe UV purifie l’eau et empêche la rétro-contamination.
- Applications médicales : Ces dispositifs sont particulièrement adaptés aux établissements de santé qui accueillent des publics sensibles.
💡 Un mode de réfrigération plus sûr :
Les fontaines européennes modernes utilisent la technologie détente directe, qui refroidit l’eau instantanément sans stagnation grâce à un serpentin en cuivre ou inox entouré de gaz frigorigène. Ce système garantit une meilleure qualité d’eau que les cuves inox traditionnelles.
Les fontaines à eau dans les entreprises : une montée en puissance
Un choix stratégique pour les entreprises
Les fontaines raccordées au réseau d’eau sont devenues incontournables dans les bureaux et espaces publics. Avec environ 500 000 unités installées en France, elles surpassent désormais les fontaines à bonbonnes en termes de volume et de popularité.
Pourquoi choisir une fontaine connectée ?
- Écologie : Pas de transport ni de stockage de bonbonnes, réduction de l’empreinte carbone.
- Économie : Coûts réduits grâce à une connexion directe au réseau d’eau potable.
- Hygiène : Systèmes avancés de filtration et de réfrigération garantissant une eau pure et fraîche à chaque utilisation.
Conclusion : une révolution au service de la qualité et de la sécurité
Les fontaines à eau ont parcouru un long chemin depuis leur introduction avec les bonbonnes. Aujourd’hui, les modèles connectés au réseau d’eau potable incarnent l’avenir, grâce à leurs innovations en matière de sécurité sanitaire, leur praticité et leur respect de l’environnement. La technologie FIREWALL et les systèmes à détente directe en sont des exemples parfaits.
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Fonctionnement d’une fontaine
Une fontaine à eau sur réseau se connecte directement à l’eau potable et l’électricité. L’eau est filtrée pour éliminer impuretés et chlore, refroidie par échangeur thermique pour éviter la stagnation, ou chauffée à 70°C pour les boissons. Écologique et pratique, elle offre une eau de qualité en continu.